Diner Oenologique : Bordeaux

Vendredi 4 octobre 2019 20:00-23:30 sur inscription

Venez entre amis déguster un dîner préparé maison, spécialement pensé pour mettre en valeur les beaux vins du Bordelais : Médocs puissants, Graves boisés, Sauternes suaves, Pomerol soyeux, Pessac-Léognan plein de promesses...
De magnifiques mariages en perspective, de l’apéritif au dessert, la bonne humeur et la décontraction en plus !
Laissez votre sérieux et la semaine de travail au vestiaire...

Apéritif + entrée + plat + dessert , accompagnés de 4 vins différents :
1 vin blanc, 1 vin rosé, 1 vin rouge, 1 vin liquoreux.

Menu et liste des vins accessibles aux membres Copenhague Accueil.

MENU
Apéritif : choux à la chantilly de foie gras + Michel Lynch Classique Bordeaux Blanc 2015
Entrée : tartare de poisson à la mangue et herbes fraîches + Château Chasse-Spleen Blanc Bordeaux 2016
Plat : Coq au Vin + Haut Médoc Chateau Lestage Simon 2012 rouge
Dessert : Pavlova à l’ananas, Sauternes Château Piada Barsac-Sauternes 2012
Cafés, tisanes, digestifs

Rdv à 20h précises.

Authentification requise
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