Autour du goût

Cuisinez ! avec Franck

La cuisine française

Les techniques de la cuisine française n’auront plus de secrets pour vous

Cuisinez ! avec Franck

Franck, chef de formation, nous propose, autour de l’élaboration d’un plat et d’un dessert, de nous initier aux techniques de la cuisine française. Il nous révèle quelques astuces pour bien s’organiser et nous parle des accords mets/vins.

Quand ? Guettez le calendrier !

Participation ? Entre 180 et 200 DKK par personne, la participation étant calculée au plus juste en fonction des ingrédients. A régler directement à Franck le jour de l’atelier, ou par virement à l’avance.

Les rendez-vous à venir

  • Préparez votre foie gras pour votre table de Noël !

    Mardi 18 décembre 09:30-12:30 sur inscription

    Franck vous guidera dans la réalisation de votre foie gras. La cuisson se fera par vos soins chez vous. Vous pourrez ainsi présenter votre propre chef d’oeuvre au repas de Noël. Pour clore la séance en guise de déjeuner léger, Franck vous aura préparé un petit en-cas, à déguster ensemble agrémenté d’un verre de vin pour ceux qui le souhaitent.

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